| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 632千卡 | 361千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 71千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 中种奶香红薯吐司热量/卡路里1053千卡 | |||
 热量1053千卡,相当于骑脚踏车343分钟消耗的热量184 | |||||
1、中种食材放面包机搅拌缸揉15分钟。
2、室温发酵3、4倍大。室温21度用了90分钟。时间不允许的话也可以冷藏发酵12～17小时。
3、取出切割成小块，放回搅拌缸。
4、主面团材料倒进去。开启2小时快速面包程序。
5、面包机程序进入烘烤前的状态，紧绷的表皮，肯定是个高个子。
6、Cest tout~~两分钟后倒出，晾凉切片。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、治肝顺胃等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
