| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 10千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 手工蔓越莓饼干热量/卡路里1463千卡 | |||

1、黄油室温软化(因为我们这边现在是冬天,所以我就微波了一下)

2、加入三分之一的蛋液

3、把糖粉和抹茶粉筛入蛋液和黄油的混合体

4、搅啊搅啊搅(* ̄︶ ̄*)

5、筛低筋面粉

6、继续搅啊搅啊搅

7、以上步骤做完之后得到的是这样一个东西(* ̄︶ ̄*)

8、把蔓越莓切碎一点

9、加入蔓越莓

10、你就得到了这样一团。。

11、用保鲜膜吧饼胚包起来,先用手基本塑型

12、放入模具整形(整好之后放入冰箱冷藏一小时)

13、冻好之后的饼胚是比较硬的,方便我们切片,大概就切成这样(厚度一定要均匀)

14、入烤箱140℃,10分钟

15、烤好之后不能马上吃,应为刚刚烤好是软的,放凉之后会更加苏(到这里已经完成了饼干,直接包装就好了,封面是原味的是应为我写这个菜谱的时候包装刚好用完,所以就用了上次的图)

16、小彩蛋(* ̄︶ ̄*)
1、把一片分量的饼干切成两片

17、用吸油纸剪一块跟饼干差不多大的纸(用笔写一点字上去,再把墨用手擦干净,它会有痕迹在上面,可以写一些祝福语,例如:生日快乐、新年快乐,我这里就乱写了一个:))

18、放在其中一块饼干上面

19、盖起来整一下

20、跟别的饼干一起烤,烤好之后一摆开就是这样的(盆友:哇!你怎么做到的,好棒啊啊)
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、调味、润肺生津等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与香椿、肥牛、玉米搭配;与消炎片、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美容养颜、大便秘结等功效;
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