| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 艾草 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 710克 | 艾草青团热量/卡路里1905千卡 | |||
 热量1905千卡,相当于网球272分钟消耗的热量420 | |||||
1、艾草浸泡，清洗干净泥沙。
2、锅中放水，煮开。放入艾草灼水。捞起沥水。
3、切碎。放入料理机中加入适量水打成泥状。
4、锅中放入一点点水，放入两片黄糖，煮成糖水。
5、糖水倒入艾草泥中，加入糯米粉，搓成糯米面团。
6、月饼模具中刷油，面团分成30克一个的剂子。搓圆，放入模具中，压成饼状。
7、上锅大火蒸20分钟左右。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、舒筋活血、止渴等功效；可与鸭肉、葡萄、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
艾草的热量19千卡（每100克）；具有止血、镇咳、散寒除湿等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、抗衰老、润肺等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
