| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 糖桂花 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 绿豆糕热量/卡路里232千卡 | |||
 热量232千卡,相当于洗脚58分钟消耗的热量240 | |||||
1、蒸锅水开上汽后将壹鼎点贰绿豆面粉放入盆中加保鲜膜上笼蒸30分钟；
2、蒸好的面粉过筛；
3、在过筛后的面粉中加白糖，糖桂花（可以更好的调味，让绿豆糕口感更有层次，也可用蜂蜜替代）温水将其搅拌均匀；
4、将面团揉均匀光滑；
5、将面团分成50克的小面团；
6、拿模具将面团造型，将定型的绿豆糕装盘盖保鲜膜上锅蒸30分钟；
7、蒸好出锅晾凉即可，放入冰箱冷藏口感更佳！
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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