| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 3460千卡 | 692千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 198千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 蒜苔炒腊肉热量/卡路里3658千卡 | |||
 热量3658千卡,相当于挖煤610分钟消耗的热量360 | |||||
1、把蒜苔切成小段，腊肉切片。
2、先炒腊肉，等腊肉出油了再放蒜苔。
3、炒5分钟至蒜苔熟了就可以起锅了。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀菌、刺激大肠排便、调和脏腑等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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