| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 糯糯米海鸭蛋热量/卡路里290千卡 | |||

1、糯米洗干净泡3小时沥干水,放芝麻油搅拌,把材料切小样,虾米爆炒后去了油放去和米和香菇蚝油酱油一起搅拌,香菇是需要泡上7小时,那个时候做出来的香菇味刚好入米。很香的。鸭蛋:去网上买个去蛋壳洞的工具,轻轻一敲圆形小洞出来了,去完蛋白,留蛋黄你就可以把原材料塞进去了。放七分满就可以了。蒸70分钟。70分钟过后是不可以开锅的,等一小时再去开锅。米就粘了。完好的糯米蛋就做好啦!

2、这个是成品,很香很香

3、这个是吃到一般拍的
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效;可与丝瓜、紫甘蓝、黄瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、治疗高血压、防治肿瘤等功效;可与毛豆、鲤鱼、茡荠搭配;与河蟹、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、延缓衰老、祛风润肠等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效;
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