| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 946千卡 | 473千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 44千卡 | 335千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 樱花芝士热量/卡路里3721千卡 | |||

1、盐渍樱花清水泡2小时,中间要多换几次水,我泡多了,6朵就够了

2、吉利丁片用水泡软以后控干水分,别掰太碎哈

3、黄油融化,消化饼干压碎,混合压实在六寸模具底部,入冰箱冷藏

4、奶油加糖打出清晰纹路

5、奶油奶酪隔热水打到顺滑与奶油混合,取一大部分吉利丁片隔热水融化和奶油奶酪糊混合在一起,剩三克留着做镜面

6、到入模具冰箱冷藏四个小时

7、雪碧或水加融化的三克吉利丁片倒在芝士上面做镜面,樱花摆好,冷藏一个小时左右,用吹风机或者热毛巾脱模,成啦!
盐渍樱花的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、预防便秘等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、滋阴、止咳等功效;
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