| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 嵌入式蒸箱食谱-清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于念书313分钟消耗的热量88 | |||||
1、用刷子将蟹壳洗干净；
2、将蟹肚子朝上摆放在蒸汽盘中，放入蒸汽炉，蒸汽温度100℃蒸12分钟；
3、蘸料：凉拌醋+生姜丝，多浸泡一下就可以当沾料了，又清爽，口味又不重
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有充胃液、滋补解毒、通经络等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与南瓜、芦柑、石榴相克，同食可能会引起不适；
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