麻婆豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐 2块、麻婆调料包 1包

1、豆腐切块入加盐的锅烧开过水。
2、油锅加入姜蒜炒香，再加肉沫炒；接着加豆瓣、花椒粒炒香。
3、加水，下豆腐，轻搅炒；加一些葱花，分两次加入水淀粉。
4、出锅，撒花椒面、葱花，美味的家常菜麻婆豆腐上菜！

食材功效信息

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血脂、生津止渴、解热毒等功效；可与三文鱼、鲷鱼、明虾搭配；与苦瓜、茭白、菠菜相克，同食可能会引起不适；

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