广东虾皮腊肉汇面的热量/卡路里_广东虾皮腊肉汇面的做法

1、准备好材料
2、腊肉蒸熟，撒成丝，豆子，红萝卜洗干净切成小粒待用。锅内烧开水放入面和豆子，直到面条自然散开即可。
3、面条捞起，倒入常温水浸泡一下，豆子捞起备用。
4、锅内烧热后倒入油，放入虾皮爆抄两下，放入红萝卜粒，煸炒一下待红萝卜稍变软，倒入蒸熟的咸腊肉小抄两下，把浸泡的面条倒出水后，放入锅内后加点酱油搅拌均匀，盖上锅盖小火焖两分钟直到水份焖干即可。
5、成品。

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、增强体质、保护心血管等功效；可与白菜、南瓜、小白菜搭配；与黄豆、韭菜、橄榄相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、利便、增加食欲等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、防癌等功效；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有增强记忆、降低胆固醇、止血等功效；

广东虾皮腊肉汇面的热量和减肥功效