| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制酒酿热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡,相当于午睡2219分钟消耗的热量48 | |||||
1、糯米浸泡8小时或者更长时间
2、控干水，放入蒸屉里蒸45分钟
3、蒸熟后倒在干净无水的盆里散热
4、取酒曲3g
5、待糯米30-40度不烫手的时候放入酒曲
6、拌匀，放入凉开水，根据喜好也可以稍微多放点水，糯米中间挖个洞
7、盖上盖子密封，包上毛巾毯再放入被窝里捂上三天即可（天冷3天，天热时间短点，）烧圆子汤什么的更好喝
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、舒筋活血、延年益寿等功效；可与桂花、香瓜、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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