| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉面 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 川味凉面热量/卡路里585千卡 | |||

1、凉面是我在市场卖面的地方买的,减免了自己动手做凉面的步骤,省时省力,嘿嘿。这里用的熟油辣子…………

2、解密解密:刚讲到的熟油辣子就是我秘制国际辣条吃剩了之后留下的油哟(打个小广告,咱家私房秘制系列:麻辣/五香牛肉干、特色冷吃兔、麻辣鸡尖、香辣兔肝,当然还有国际辣条,宝宝们,必有一款适合你噢!)wx:xgdj2015110

3、好,看这里,继续说!把辣条剩下的油料倒在凉面上,这料里有盐味就不放其他的调味品了,如果您吃得咸当然也可以加,哈哈哈。

4、葱切成葱花,我觉得蒜拍碎剁溶一点放在凉面里才能根根都裹满味儿。撒白糖,放醋,放花椒面。因为我一般吃凉面都喜欢糖醋麻辣味的,不喜欢吃白糖的可以不放哈。

5、拌匀就可以啦,小伙伴们快动起来吧。感谢您的浏览,再次打个广告:咱家私房秘制美味(麻辣/五香牛肉干、特色冷吃兔、麻辣鸡尖、香辣兔肝、国际辣条)期待您的光临哟~?wx:xgdj2015110?
凉面的热量167千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益肾、养心、止渴等功效;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解诸毒、滋阴壮阳、治疗便秘等功效;可与鲫鱼 、鸡肉、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、解毒等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、帮助消化、降血糖等功效;可与龙须菜、火腿、猪肉搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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