素炒香菇的热量和减肥功效

1、准备食材和配料

2、香菇下锅，炒六七分钟至半熟

3、加辣椒和大蒜，炒5分钟左右，中间需适当加水，以免干烧

4、加青蒜叶，再炒两三分钟出锅。可以加少许味精或鸡精。

5、飨用：鲜香，嫩滑，微辣，虽为全素却有肉的味道和感觉，甚至有丝丝的甜（本人也不知从何而来），好吃极了。