菠菜茄丁打卤面的热量和减肥功效

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、抗衰老、增强抗病能力等功效；可与海带、茄子、鸡蛋搭配；与黄鳝、黄豆、丝瓜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抗衰老、保护心血管等功效；可与黄豆、蛋黄、牛肉搭配；与黑鱼、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、降血压等功效；可与苦瓜、鸡蛋、五花肉搭配；与黄豆、河虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；