| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 孜然有机花菜热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于滑板44分钟消耗的热量300 | |||||
1、花菜均匀掰开，冲洗干净，开水焯一下
2、辣椒段，葱姜下锅炒出香味
3、煸炒5分钟放入耗油，临出锅放入适量盐，鸡精，孜然粉
4、香气四溢的孜然花菜来喽
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、预防乳腺癌、利尿通便等功效；可与猪里脊肉、猪肉、牛腩搭配；与猪肝、香椿、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、促进消化、促消化等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与鳕鱼、明虾、豆腐搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
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