| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 艾叶 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 艾糍热量/卡路里1273千卡 | |||
 热量1273千卡,相当于潜泳85分钟消耗的热量900 | |||||
1、因为一气呵成做的，所以过程忘了拍。
2、艾草选嫩的，洗净，开水烫下捞出挤干水，放料理机加热水打茸，倒出和糯米粉，因为是热水所以和起来很快，馅是熟花生米碎加白糖，喜欢甜点就多加点糖，和粉时也可以加碱点水，会更爽口因为我是自己吃就不加。包好上锅蒸八分钟。开了水才上锅的。因为我包比较小，蒸时间短点。蒸好要赶紧起锅装起来，要不会粘。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾养胃、舒筋活血等功效；可与香瓜、莲藕、兔肉搭配；与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有逐寒湿、止血、温经等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有预防高血压、防冠心病、清咽止咳等功效；可与鲫鱼、莲子、鲤鱼搭配；与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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