| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 金疙瘩热量/卡路里1445千卡 | |||

1、两种做法,1.五香味儿的,鸡蛋,玉米面,些许水,黑芝麻,胡椒粉和盐少许搅拌成糊糊2,奶香味儿的,牛奶,玉米面,黑芝麻,搅拌成糊糊

2、用勺子一点点挖到锅里,尽量用好油,胡麻油等

3、出品1,五香味儿的,我放了些麻辣调料,更好吃

4、2奶香味儿的,放点白糖,更像甜点,又脆又香又甜
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与脆山药、花椰菜、大蒜搭配;与螺蛳、海螺、香海螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、清热解毒等功效;可与辣椒、明虾、北极虾搭配;与红薯、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、美白等功效;可与木瓜、香蕉、桃搭配;与枣、西兰花、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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