| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 自制盐蛋热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡,相当于速度滑冰46分钟消耗的热量900 | |||||
1、白酒开始忘照，这是用剩下的酒，颜色是手上沾了十三香变成这样。
2、先用清水洗净鸭蛋表面的脏东西，凉干表面的水，放进酒里浸泡20分钟
3、泡过酒的鸭蛋放进盐和十三香混和，用保鲜膜逐个包上，用大口袋装好系紧。(不用保鲜膜直接放进口袋会造成盐掉在袋子底下，咸淡不均)，大概半个月时取一个煮，尝盐味。如果盐味合适了就把蛋全部取出洗了放冰箱，随吃随煮
4、我也是第一次做，大家多包涵
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清肺火、降阴火、清凉等功效；可与银耳搭配；与李子、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；
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