| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 椒盐排叉热量/卡路里732千卡 | |||

1、面粉加入适量的水合成饺子面团,盖上保鲜膜饧着

2、花椒7g入炒锅焙熟

3、擀成花椒面

4、7g花椒粉加入2g盐

5、调好椒盐粉

6、准备好所有食材

7、将面团擀成和饺子皮一样的薄饼,越薄越好

8、切成3厘米见方的面片

9、两片一组,在面片上划三刀,将一头从中间一刀中穿出来,拉平

10、做好所有排叉

11、码入烤盘

12、蛋黄打散

13、在排叉上刷一层蛋黄

14、撒一层芝麻

15、撒一层椒盐粉

16、烤箱170度预热,中层烤20分钟左右,至焦脆

17、出炉。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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