| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 15千卡 | 19千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 胭脂藕热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡,相当于乐队演奏102分钟消耗的热量240 | |||||
1、把藕去皮切完用水焯一下，过凉水，然后用点紫甘蓝榨汁，往汁里放适量蜂蜜和白醋（就因为放了白醋紫甘蓝汁才会变粉色）然后把藕放进去用保鲜膜盖上，保存一晚就好了
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止血、生津等功效；可与猪肉、海螺、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与木耳、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效；可与橙子、雪花梨、雪梨搭配；与米饭、腐竹、北豆腐相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、促进消化、护肝等功效；
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