| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 凉拌豆油皮-小狐狸应该很爱吃吧热量/卡路里76千卡 | |||

1、豆油皮半张。我买了这一包,用了一半。

2、豆油皮切丝。

3、水烧开把豆油皮放进去煮个两分钟,捞出来晾凉(或者过凉水)

4、黄瓜切丝,和豆油皮放在一起,加一勺食盐拌匀。

5、一勺麻汁,加醋和一点蚝油调匀。

6、浇在上面就OK啦!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、生津止渴等功效;可与土豆、绿豆芽、木耳菜搭配;与水芹菜、火龙果、樱桃相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清理胃水、帮助消化等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有杀虫、调解血液、防衰老等功效;可与黄瓜、大蒜、土豆搭配;与水芹菜、胡萝卜、羊骨相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促消化、促进消化等功效;
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