| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 250千卡 | 50千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 菠萝酱热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡,相当于棒球162分钟消耗的热量300 | |||||
1、切成颗粒
2、三分之二榨汁
3、锅里放入三分之二的菠萝汁，三分之一的菠萝颗粒，冰糖，小火慢慢熬制，待颜色变深，汁水变粘稠，关火
4、熬制菠萝酱的同时，对玻璃容器进行热水消毒
5、好吃到哭
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有去油腻、利尿、健胃消食等功效；可与杨桃、白茅根、猪肉搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、化痰止咳、解毒等功效；可与五味子、莼菜、香蕉搭配；
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