| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 蒿子粑粑热量/卡路里1848千卡 | |||

1、野外采的蒿子

2、放在袋子里反复捶打,或者放锅里焯下水然后切碎。

3、淘洗干净

4、腊肉切丁,这里腊肉放多些会很好吃,网上的都不怎么加腊肉,吃起来口感不好。

5、翻炒腊肉,使其出油。

6、将腊肉与蒿子,米面混在一起。

7、用手做成圆饼形,或者自己喜欢的形状,在锅里煎熟就好啦!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、暖胃、聪耳等功效;
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