| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 葱香剁椒金针菇热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡,相当于划船8分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材准备
2、炒锅加水煮开，放入金针菇（9档）。
3、干净的锅内倒入适量色拉油，温度升至7成，放入一半葱花，变色没有水分离开炉具表面，（开始9档，炸葱花时转为4档）。
4、过滤葱花剩下葱油，倒入干净锅中，加入手工剁辣椒，炒香加酱油（7档）。
5、撒上葱花关火，浇在沥干水分的金针菇里拌匀，装盘。
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肝、鸡肉、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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