| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 土豆炒肉片热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡,相当于做饭187分钟消耗的热量150 | |||||
1、把土豆削皮切成块状，用水泡着去除淀粉，这样土豆吃起来才脆
2、切好葱姜蒜，放着备用
3、先倒入油，热了后倒入肉进行翻炒，然后倒入土豆片，生抽适量，进行翻炒，再加点水，放好盐，盖上锅盖，等入味。
4、最后放入葱姜蒜进行炒，最后出锅，香喷喷的哟。很简单，可以入手。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、补钙等功效；可与芦笋、莲藕、大蒜搭配；与刀豆、黄豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与花菇、新鲜芦荟、里脊牛肉搭配；与金丝小枣、豆干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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