| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 9千卡 | 37千卡 | ||
| 铁棍山药 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 山药肉丸热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡,相当于高抬腿22分钟消耗的热量600 | |||||
1、食材准备
2、原料改制
3、山药蒸熟
4、肉馅搅碎待用
5、山药搅碎
6、均匀搅拌
7、做成丸子
8、入锅蒸30分钟
9、成功
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、防癌等功效；可与草鱼、西瓜、羊排搭配；与辣椒、茼蒿、红枣相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有补脾、益胃补肾、延年益寿等功效；可与玉米、银耳、韭菜籽搭配；与鲫鱼、猪肝、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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