| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 自制豆沙包热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡,相当于绘画247分钟消耗的热量270 | |||||
1、酵母溶于温水，静置几分钟
2、面粉250g加酵母水，然后一点点倒入水，避免面团过干（这次水好像少了，面团有点儿干
3、揉成光滑面团，进行发酵。选择了烤箱的发酵功能，发了四十分钟。记得盖保鲜膜，没盖的我面团外层是干的
4、发到两倍体积，取出排气，揉圆分成十个均匀剂子
5、剂子擀成皮（忘记拍照了
6、入蒸箱蒸，温度一百摄氏度，时间25分钟
7、出锅～
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃、润肠通便、消热解毒等功效；可与黑米、粳米、南瓜搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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