| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 秘制干锅基围虾热量/卡路里378千卡 | |||

1、基围虾清洗后料酒抓抓,下油锅大火炸黄出锅。
2、把尖椒,大葱,花椒,洋葱,大蒜子,下油锅中火油抄。火候不易过大,抄到出汁后放入自制的辣酱,中小火翻抄下。
3、配料抄到火候,把刚刚油炸好的虾倒入锅中一起慢慢翻抄。抄一抄后把藕条和黄瓜条一起放入翻抄,放调料慢慢翻抄入味。
4、抄到一定火候时加入少量,必需看是少量热水后翻抄,然后导入电火锅就可以了。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性欲、增强性欲、通乳等功效;可与豆苗、藕、枸杞搭配;与芹菜、南瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、促进消化等功效;可与羊排、排骨、大蒜搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、清热利水等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、醋搭配;与草莓、菠菜、花生相克,同食可能会引起不适;
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