| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 5238千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 720千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 1460克 | 草莓裸蛋糕热量/卡路里6841千卡 | |||

1、一定要用无油无水的盆 调和油和牛奶搅匀 加入60g糖

2、十个鸡蛋分离 蛋黄跟牛奶等搅匀

3、搅匀

4、加入低筋粉搅匀

5、100g糖分三次加蛋白打发

6、分三次加入蛋白 不要画圈搅拌 要用十字交叉法

7、我用的是四个圆烤盘 上下火200度预热 烤到5分钟火调到150度 烤5分钟后换到120度烤十分钟就可以了 等它冷 淡奶油600g加90g糖打发 忘拍照了

8、挤上奶油 用裱花袋方便点 也不用考虑抹不均匀

9、水果放上去

10、在挤上奶油 一层层铺上

11、上面可以做点装饰 完成 美美哒
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与干辣椒、韭菜、肥牛搭配;与兔肉、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强体抗力、大便秘结等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、降血脂、治便秘等功效;可与玉米、橙子、酸奶搭配;与红薯、樱桃、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、降血脂、高脂血症等功效;
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