| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 409克 | 壹鼎点贰油糕热量/卡路里318千卡 | |||

1、将壹鼎点贰山西糕面加入水搅拌均匀(搅拌至无干面的程度),将拌好的面倒入提前备好的蒸锅中,蒸锅上汽后大火蒸10分钟出锅!

2、刚蒸好的糕面,案板刷少量油将糕面倒在上面!

3、将面稍微晾一下不烫手了,手上粘油揉面至面团光滑。

4、将面团搓成均匀长条形状

5、将面揪50克左右小块均匀分开。

6、小面团中间捏窝包入自制枣泥豆沙馅料!包的时候可以沾点碱水,目的是不沾手,炸出来还会有泡泡,口感更佳!

7、包好的成品,准备开炸了!

8、锅内多放点油,油温到七八分热的时候将包好的油糕放锅内炸至两边金黄出锅即可!

9、香喷喷外焦里嫩的油糕出锅了!
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
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