| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | ||
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 豆渣玉米饼热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡,相当于跳台滑雪60分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备用料
2、将水放进微波炉，高火加热至沸腾
3、玉米面倒入大碗，冲入沸水
4、搅和成团
5、揉成团
6、加入豆渣
7、拌和均匀
8、将饼干模放入烤盘
9、将调好的面填入模具，抹平表面
10、放入预热170度的烤箱，中层，烤约40分钟左右
11、出炉，晾凉
12、脱模
13、底面向上，很漂亮的金黄
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、美容、预防肠癌等功效；可与紫菜花、山药豆、青木瓜搭配；与生蚝、螺肉、木梨相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、清热解毒、抗血管等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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