草莓酸奶挞的热量和减肥功效

1、准备材料

2、取一个干净打玻璃碗，加入低筋面粉、糖粉和室温软化好的黄油。

3、将面粉和黄油搓成玉米屑状，放入蛋黄和适量的牛奶。

4、揉成面团。

5、将面团包入保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时以上

6、在面团上下各放一个保鲜膜，隔着保鲜膜将面团擀开。

7、将挞皮压在蛋挞模上，用擀面杖把多余的挞皮压掉，配方的量可做5个。

8、用叉子或者牙签在挞皮上扎上小孔，避免在烤的过程上挞皮膨胀。

9、在挞皮上放上一张油纸或者锡纸，压上石子或者豆子。

10、烤箱预热180度，烤10分钟，取出豆子后再烤5-8分钟。

11、等挞皮凉透后，倒入酸奶装饰上草莓即可。

12、生活需要仪式感，有颜有味道。