冰糖燕窝的热量和减肥功效

1、白燕盏5盏，可以吃一周的量。

2、燕盏加矿泉水中充分泡发回软。

3、泡发后的燕盏体积增大了好多倍。

4、燕盏用手撕成小细条。

5、撕好的燕盏放入2个炖盅，各放黄冰糖10克，可依个人口味增加糖量，加入适量矿泉水，水已刚好漫过燕窝为佳。

6、建议用太古黄冰糖。

7、隔水炖，选择燕窝模式，一般水开后炖1小时。

8、炖好的燕窝晶莹剔透，有淡淡的蛋清香味，放凉后盛入密封罐，放冰箱冷藏。