| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 琥珀核桃仁热量/卡路里1105千卡 | |||

1、先准备好核桃仁,这是干核桃剥出来的。。

2、做一锅清水,把核桃仁放到水里煮开后捞出

3、煮好的核桃仁捞出控干水,然后放进微波炉加热五分钟

4、五分钟后把核桃仁从微波炉拿出放在一旁备用

5、再准备一个平底锅放一小碗清水,两勺蜂蜜,一勺白糖,中火煮开,慢慢熬

6、到最后糖变成深色的时候关火。。以免把糖炒糊

7、把糖炒好关火后放入核桃仁搅拌均匀,让每个核桃都粘上糖

8、这是临出锅前的样子。。

9、准备个盘子然后放几滴油,抹匀。。这么做防止核桃仁粘住盘子。。

10、装入盘子后把核桃仁放在阴凉通风的地方。。让它慢慢变脆

11、最后晒张最好的琥珀核桃仁,酥酥脆脆的,不比外面买的差,而且自己做干净放心!
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与南瓜子、桑葚、雪梨搭配;与油豆腐、热水、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、血管硬化、预防高血压等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、润肺生津、调味等功效;
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