| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 867克 | 营养宝宝煎饼热量/卡路里1370千卡 | |||

1、备材料

2、豆腐 熟肉 剁成泥 备用

3、菠菜用热水汆烫 剁成泥

4、鸡蛋打散 加入所有材料 搅拌成面糊糊 能吃盐的小朋友可以适量加盐

5、平底锅 放少量橄榄油 一勺子面糊糊 转动均匀 等凝固后 可翻面

6、两面金黄即可

7、可以切成条 也可以直接吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效;可与茼蒿、明虾、牡蛎 搭配;与甲鱼 、田鸡、兔肉相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、促进生长发育、防治痔疮等功效;可与魔芋、花生酱、猪血搭配;与牛肉、奶酪、豌豆相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、解热毒、清肺健肤等功效;可与鲤鱼、三文鱼、海带 搭配;与蜂蜜、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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