| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 413千卡 | 55千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 278千卡 | 397千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 119千卡 | 396千卡 | ||
| 矿泉水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1054克 | 糖渍金桔蜜饯儿＆两吃热量/卡路里812千卡 | |||
 热量812千卡,相当于写字451分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备金橘、冰糖、绵白糖、水
2、金橘洗干净用盐水泡20分钟
3、在金橘侧面切4-5条口，用大拇指用力挤压
4、然后用牙签把里面的籽挑出来
5、把金橘倒进砂锅里，加入水、冰糖、绵白糖，大火煮开换小火煮10分钟，
6、再用中大火煮至剩下很少的糖浆即可
7、把一半煮好的金橘重新用勺子压成花形，放烤箱中层180烤15-20分钟，压的时候勺子要蘸点凉水不然会粘上不好弄
8、中间得挪地方不要让金橘粘到胡的糖浆
9、糖渍金桔成品图1
这个可以直接吃，也可以沏水喝
10、糖渍金桔成品图2
11、烤好的金橘蜜饯儿，可以享用啦！
金桔的热量55千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防慢性病、化痰、开胃生津等功效；与萝卜、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、和胃润肺、祛脂降压等功效；可与香蕉、石榴、梨搭配；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
矿泉水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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