| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 锡兰红茶酥饼热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡,相当于吹小号468分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄油称量、软化，加入糖打发。
2、分次加入蛋液打发。
3、加入末状红茶拌匀。
4、筛入低粉。
5、用饼干模整形，放入冰箱冷冻一小时。
6、将饼干切成片状，180度烘烤15分钟。
7、成品
8、成品
9、成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效；可与辣椒、小米、银鱼搭配；与桔子、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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