| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | ||
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 梅干菜饼热量/卡路里1656千卡 | |||
 热量1656千卡,相当于弹风琴662分钟消耗的热量150 | |||||
1、发面团
2、头腿肉跟适量梅干菜搅拌
3、发好的面团拿出来一块压平放馅料
4、包起来
5、擀平
6、擀薄
7、小火少油煎
8、两面煎黄
9、煎好放锅里保温
10、梅干菜放多了就不需要放盐等其他调料。猪肉可以放点酱油调味
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有开胃下气、补虚劳、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肠胃、滋阴等功效；可与香菇、茄子、银耳搭配；与红豆、茶叶、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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