家常红烧排骨的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、预防佝偻病、增强免疫力等功效；可与鲤鱼、带鱼、扁豆搭配；与明虾、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肠胃、补肾气等功效；可与红薯、洋葱、紫菜搭配；与菱角、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗癌、预防感冒等功效；可与新鲜芦荟、猪红、五花牛肉搭配；与油皮、卤豆腐干、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、调中理气、促进胃肠蠕动等功效；可与兔肉、牛肉搭配；