四喜丸子的热量/卡路里_四喜丸子的做法

1、首先是准备肉馅，我比较懒没有自己剁，是在市场上买的。
2、第二部就是准备一块卤水豆腐，因为加些豆腐做的丸子不会吃起来那么油腻！
3、将豆腐和猪肉馅反复搅拌均匀！再加上少于的盐，味精，耗油，香油等入味！（这块可以根据自己吃肉馅的口感调制）
4、因为我没买淀粉，所以用的是普通的面粉，将肉团揉成圆形，裹上面粉备用
5、丸子大小均匀后，热油。油好了之后将裹好面粉肉团下锅炸！炸至金黄反面也是如此。
6、将西蓝花掰开后用干净热水做锅抄一下，过水备用
7、最后将炸好的丸子取出来，备用，锅里留少些油，加入生抽，料酒，耗油调色，加少于水，将丸子做入锅中中火炖十分钟，出锅最后用淀粉勾芡。当然我没有淀粉用的面粉加水代替。把过水的西蓝花摆放理想形状，最后浇汁！铛铛铛……一道香香的四喜丸子就做成了！哈哈哈
鉴于本人第一次做这道菜，比较生疏不能和大厨相比较。谢谢大家！我分享我快乐！

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效；

香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进骨骼发育、延缓衰老、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；

水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、润肠通便、宽肠胃等功效；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、预防高血压、清洁肠胃等功效；可与蘑菇、韭菜、鲷鱼搭配；与葱、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；

四喜丸子的热量和减肥功效