| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 营养早餐三明治热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于挖煤22分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好鸡蛋、圆葱、切片面包、胡萝卜、圆生菜。
2、将切片切成一半，用三片；生菜撕几片，胡萝卜、圆葱切丝。
3、用平底锅：
①热油
②一面煎鸡蛋，另一面炒胡萝卜和圆葱
③鸡蛋翻面时加五香粉滴几滴酱油即可熟后盛出
④面包放锅上小火热一下会脆，两面都热，喜欢果酱、沙拉酱、花生酱都可抹在面包上，夹一起美味三明治就做好啦。
4、小碗里的是可可片、燕麦和牛奶。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消食、下气等功效；可与大米、蜂蜜、草鱼搭配；与红枣、白酒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
圆生菜的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇痛催眠、养胃、清热爽神等功效；可与豆腐、猪肝、鸡蛋搭配；与积雪草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与荠菜、百合、苋菜搭配；与地瓜、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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