| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 鸡蛋焗土豆热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡,相当于棒球71分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材。
2、土豆洗净用蒸锅蒸熟约25分钟。
3、用勺挖出部分土豆，挖出的部分不要浪费，可以做土豆泥或拌肉酱葱末都很好吃哦。
4、在土豆里面放上洋葱，青红椒碎，也可以加上胡萝卜，香菇，肉粒等自己喜欢的蔬菜。
5、撒上少许的胡椒粉。
6、打入鸡蛋，在上面再铺一层蔬菜碎干酪碎，然后再撒上椒盐。
7、为了防止鸡蛋在烤箱或微波炉里炸裂，取一牙签在蛋黄上面扎几个小眼。然后烤箱预热180度，烤25分钟。
8、配上西红柿等青菜，一顿营养丰富的完美早餐！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、减肥等功效；可与醋、牛腩、黄瓜搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、健脑益智等功效；可与桂圆肉、茼蒿、西红柿搭配；与消炎片、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解毒、祛腥、防腐抑菌等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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