| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 手工醪糟热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡,相当于吹雪机394分钟消耗的热量270 | |||||
1、500g糯米清洗干净泡4个小时左右。。。
2、将糯米蒸熟
3、待熟糯米放凉透，加凉开水打散米饭，拌上酒曲。
4、装进容器(最好用陶瓷容器)抹平，中间留个洞口以便观察出酒量
5、将容器放入米酒功能的酸奶机发酵36小时后就出酒了，汤汁清亮。醪糟就成功了。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补血、活血行气等功效；可与鸭肉、桑葚、葡萄搭配；与苹果、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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