| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 茶山美味-刺三加肉糜汤热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡,相当于回力球157分钟消耗的热量720 | |||||
1、五花肉洗净
2、加小黄姜和大蒜剁碎。
3、锅里放油，放两颗干辣椒，放入剁碎的肉末，炒至变色，放适量的水（自己喜欢放多少就放多少）
4、待汤烧涨，刺三加切段入汤，煮片刻，调味就可！
5、今日惊蛰，吃一碗微苦的刺三加也是跟上时令节气了呢！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、润肌肤等功效；可与冬瓜、南瓜、蘑菇搭配；与甘草、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、降血糖、解诸毒等功效；可与五花肉、醋、马齿苋搭配；与芒果、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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