| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 地道东北豆角炖肉 好吃到根本停不下来热量/卡路里434千卡 | |||

1、买一块自己看着十分顺眼的五花肉。重点是别太瘦!!!

2、切成小块。肉块大小决定了后面做饭的速度。

3、锅里加入少许油,放入五花肉块,慢火煎制金黄。

4、煎制一半加入少许盐。

5、利用煎肉的时间切一些葱花。

6、洗好土豆

7、还有豆角

8、别忘记了锅里的肉肉,肉肉变成金黄色了,加入十三香

9、放入葱花继续翻炒。注意火候,别糊了。

10、这个时候加入酱油,我没拍好图片。

11、然后加入切好的土豆。快去翻炒。

12、然后加入豆角。接着翻炒。让每一个豆角都翻炒均匀

13、这个时候锅里加入水,水没过豆角,大火烧开,然后转小火。要有耐心,慢慢炖熟。

14、等等等等~成品出锅!再配上一碗大米饭。好香啊~
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、下气、调和脏腑等功效;可与木耳、土豆、冬瓜搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、降糖降脂等功效;可与醋、牛腩、牛肉搭配;与香蕉、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清理胃水、止血等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、提鲜、调味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、提鲜等功效;
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