五花肉煲酸菜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与萝卜、紫菜、丝瓜搭配；与香菜、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、健胃止呕、帮助消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低肝脂肪浓度、降低胆固醇、促进消化等功效；可与北京填鸭、腊鸭头、腊鸭掌搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、润肺止咳、解毒等功效；可与白果、石榴、五味子搭配；