老北京炸酱的热量和减肥功效

1、把准备好的五花肉连皮切成小丁。葱花切成磨。准备好一袋黄酱备用，

2、将黄酱打开，放入一个大的容器里。把它插开。

3、放入水，搅拌成糊状。

4、锅烧热后入口放入花生油。

5、放入切好的五花肉进行翻炒

6、翻炒至金黄色，放入葱花进行翻炒。

7、在放入和好的黄豆酱继续翻炒。（一定要不停的翻炒，特别是锅底，避免糊锅。顺着一个方向搅拌）

8、翻炒3～5分钟后就会有很浓的酱香味香味，在放入两大勺盐。

9、改成小火。继续翻炒。炒至两三分钟关火。

10、香喷喷的炸酱就做好了。