| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干黄花菜 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 淡菜干丝汤热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于弹风琴14分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好原料
2、黑木耳，黄花菜，淡菜干提前泡发洗净，白干， 泡好的黑木耳，培根切丝。
3、水烧开，分别焯烫白干，黄花菜
4、烫好后加凉水泡上。
5、换上干净的清水加淡菜烧开，过凉水待用
6、油锅加热，煸香姜末。
7、加入培根，淡菜翻炒出香味。
8、加白干，黄花菜，连水一起加入，再加入黑木耳丝，史云生的高汤。
9、烧开大火煮两三分钟加少许盐调味就可以。
干黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有养血平肝、消炎、清热利尿等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防癌、补气血等功效；可与枣、海蜇、芦荟搭配；与麦冬、红螺 、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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