| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 回锅肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于擦玻璃601分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉一块，凉水入锅煮熟
2、西芹摘净，将西芹切成30CM小段，
3、熟了的五花肉切成1CM厚的片，凉锅入油，将肉煎至双面金黄，放入一勺裨县豆瓣，翻炒至红油出，西芹放入，翻炒3分钟，出锅～
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋阴等功效；可与丝瓜、南瓜、大蒜搭配；与香菜、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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