| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 一夜渍热量/卡路里611千卡 | |||

1、把玻璃器皿清洗干净后控干水分

2、将所要腌制的食材切条,姜切成丝,放入一个碗中备用,也可以将当天新鲜蔬菜的边角料留着做一夜渍,这样也不会浪费。

3、加入花椒和干辣椒

4、把食材倒进食品袋里,加入白醋,盐,糖,自己根据自己口味找比例,因为众口难调,摇晃食品袋,使调料和食材充分混合,记住,一定要充分混合,使调料均匀的和食材相结合。

5、切好柠檬片备用

6、将混合好调味料的食材放进玻璃器皿里面,同时将柠檬片放进去

7、装入一夜渍玻璃器皿内,盖上厚重的玻璃盖子,使劲压几下,合上盖子放入冰箱,第二天就可以享用啦!一夜渍低盐低钠,保持食材营养及脆爽度!早上绝对是稀饭杀手
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有壮筋骨、益心力、润脏腑等功效;可与西红柿、胡萝卜、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有通便防痔、杀菌、治疗便秘等功效;可与猪肝、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、治疗高血压、降血脂等功效;可与猪肝、羊肉、鸡蛋搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、除口臭、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、活血驱寒、解毒等功效;可与牛肉、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1